As últimas informações sobre a perlicultura no Taiti.
23/06/2025
Arutua, 22 de junho de 2025 - Face à preocupante escassez de larvas provenientes da captura natural, a família Pommier acaba de inaugurar no atol de Arutua, no arquipélago das Tuamotu, a segunda incubadora de ostras perlíferas da Polinésia Francesa.
Denominada Poe Tahiti closerie, esta nova instalação ambiciona responder às crescentes necessidades de um setor em tensão.
Anualmente, são necessários mais de 90 milhões de larvas para alimentar o setor perlífero polinésio. Até agora, este recurso provinha principalmente da captura natural nas lagoas de Takapoto, Ahe ou ainda Manihi. Estes locais, outrora abundantes, mostram agora sinais de esgotamento. "É catastrófico", lamenta Steve Pommier, fundador da nova incubadora. Aponta as alterações climáticas e a sobreexploração dos progenitores como as principais causas deste declínio.
Um projeto familiar nascido de uma visão a longo prazo
A ideia desta incubadora não é recente. Desde 2010, Steve Pommier e sua esposa alimentavam a ambição de criar o seu próprio centro de reprodução, com o objetivo de enriquecer a paleta de cores das suas pérolas. Perlicultor desde 1997, Steve multiplicou as diligências, chegando a prospectar no Japão e na Indonésia, sem sucesso. O verdadeiro impulso surgiu em 2017, quando conheceu a família Marissal, pioneira da incubadora perlífera na Polinésia.
Instalada inicialmente na Charente-Maritime, a família Marissal aperfeiçoou ao longo das décadas um método único de reprodução da Pinctada margaritifera, a ostra perlífera local. O seu sítio em Fakarava produz hoje 10 milhões de larvas por ano - um volume insuficiente face à crescente procura. Um parceiro natural impôs-se então entre as duas famílias.
Uma transferência de know-how e uma supervisão rigorosa
Para além da tecnologia, é toda uma expertise que a família Marissal transmite aos Pommier. Tamaiva Pommier, filho de Steve, seguiu durante um ano uma formação completa em Fakarava, participando em todas as etapas da produção. A supervisão continua: os Marissal irão supervisionar duas vezes por ano a fase crucial da desova. "Temos autorização para produzir até seis milhões de larvas por ano, com o objetivo de obter três milhões por desova", especifica Steve Pommier.
Instalada numa área de 525 m², a incubadora emprega hoje cinco pessoas - laboratoristas, mergulhadores, auxiliares - todas recrutadas localmente. "A longo prazo, precisaremos de uma equipa de dez pessoas", antecipa.
As primeiras desovas promissoras
No passado dia 11 de junho, ocorreu a primeira desova. Três dias depois, as instalações foram oficialmente inauguradas. Metade dos 250 progenitores preparados desovou. As larvas são agora criadas em tanques durante cerca de vinte dias, alimentadas com fitoplâncton cultivado no local, antes de passarem cinco meses em viveiro. Serão depois transferidas para a lagoa. É necessário um ano completo antes da sua venda aos perlicultores, que terão ainda de esperar mais um ano para iniciar a cultura perlífera.
Um compromisso para um modelo sustentável
Para além da produção, a família Pommier deseja inscrever o seu projeto numa lógica ecológica. Será instaurado um sistema de consignas para recuperar os suportes de fixação das larvas, de modo a evitar que acabem no fundo da lagoa, como ainda acontece com demasiada frequência.
Para Steve Pommier, este projeto, amadurecido durante mais de 15 anos, tornou-se vital. "É uma questão de sobrevivência para o setor", afirma. Se o seu objetivo inicial de diversificar as cores das pérolas se mantém intacto, passa agora para segundo plano. A prioridade é fornecer larvas às explorações de Arutua. "E não estou certo de que conseguiremos satisfazer toda a procura", conclui.