As últimas informações sobre a perlicultura no Taiti.
08/07/2007
Um problema recorrente: baixa sobrevivência e rejeição do núcleo
As ostras perlíferas Akoya (Pinctada fucata), nas quais um núcleo é implantado para produzir pérolas esféricas, apresentam frequentemente uma baixa taxa de sobrevivência e uma alta taxa de rejeição do núcleo. A hipótese testada neste estudo é que a utilização de produtos relaxantes antes da implantação poderia reduzir o metabolismo das ostras e melhorar o sucesso do enxerto.
Os protocolos testados
Os investigadores testaram três relaxantes: propileno fenoxetol, sulfato de magnésio a 30 % e MS222 a 10 %. As concentrações e durações ótimas revelaram-se ser respetivamente 2,5 mL L¹ durante 6 minutos, 15 mL L¹ durante 11 minutos e 2 mL L¹ durante 7 minutos.
No início da anestesia, as ostras apresentavam um consumo de oxigénio elevado, que diminuía progressivamente de forma estável, ao contrário das ostras não tratadas cujo metabolismo se mantinha mais ativo.
Resultados sobre a sobrevivência e rejeição
As ostras criadas em mar imediatamente após a nucleação mostraram uma taxa de sobrevivência mais elevada oito meses após a operação do que aquelas mantidas durante quatro semanas em tanques de betão antes de serem transferidas para o mar. A taxa de rejeição dos enxertos também foi reduzida no primeiro caso.
Impacto na qualidade das pérolas
Apesar destes resultados positivos na sobrevivência, a formação de pérolas foi melhor nas ostras que não receberam tratamento relaxante. O diâmetro médio das pérolas obtidas neste grupo foi de 6,62 mm, contra 6,52 mm (sulfato de magnésio 30 %), 6,48 mm (propileno fenoxetol) e 6,46 mm (MS222 10 %) nas ostras tratadas.
Estes resultados mostram que, se a utilização de relaxantes melhora a sobrevivência e reduz a rejeição dos núcleos, poderá afetar ligeiramente o tamanho final das pérolas produzidas.