20/10/2016
Sob o impulso da Professora Nabila Gaertner-Mazouni, foi recentemente elaborado um guia completo e acessível para facilitar a exploração da ostra-pérola na Polinésia Francesa.
Este projeto colaborativo, desenvolvido com numerosos parceiros científicos, representa um avanço significativo na transmissão de conhecimentos aos perlicultores.
Professora em ecologia marinha na Universidade da Polinésia Francesa, Nabila Gaertner-Mazouni, ligada à Unidade Mista de Investigação «cosistemas Insulares Oceânicos» (UMR-EIO), especifica que a ambição foi vulgarizar os conhecimentos científicos para os tornar acessíveis e diretamente utilizáveis no terreno.
Fruto de um trabalho de vários anos no âmbito do programa de investigação Polyperl, financiado pela Agência Nacional de Investigação (ANR), este guia valoriza o esforço coletivo ao mesmo tempo que oferece um retorno concreto aos perlicultores, estreitamente envolvidos nas pesquisas realizadas.
A publicação, estruturada em torno de cerca de trinta fichas práticas, aborda todos os aspetos essenciais da exploração perlífera: apresentação do setor, procedimentos administrativos para se tornar produtor, vigilância sanitária, segurança em mergulho, gestão de resíduos, recolha, criação das ostras-pérola, enxertia – etapa chave da produção de pérolas – bem como uma análise socioeconómica do setor.
"Apresentamos recomendações e clarificamos alguns pontos regulamentares, mas sem nunca impor obrigações", sublinha Nabila Gaertner-Mazouni. Concebido para todos os profissionais do setor, este guia será brevemente distribuído nas ilhas e entregue aos participantes do Fórum da Pérola, que se iniciou hoje na CCISM de Papeete.