As últimas informações sobre a perlicultura no Taiti.
24/11/2004
O Havai e as ilhas do Pacífico central abrigam populações de ostras pérola de lábios negros (Pinctada margaritifera), mas as condições locais não permitem uma colheita suficiente de juvenis para a perlicultura.
As primeiras explorações instaladas na região basearam-se na recolha de ostras adultas e juvenis nos recifes. Esta abordagem falhou rapidamente devido à insuficiência de recursos naturais.
Os primeiros incubatórios e as suas dificuldades
Um incubatório privado funcionou em Majuro (Ilhas Marshall) de 1998 a 2001, fornecendo temporariamente duas explorações perlíferas comerciais. Contudo, problemas técnicos – tanto no incubatório como na criação – comprometeram rapidamente o seu sucesso.
Após este insucesso, os governos dos Estados Federados da Micronésia e das Ilhas Marshall implementaram três incubatórios de diferentes dimensões e objetivos, alguns com fins de investigação. Estes incubatórios estão localizados na Escola de Agricultura e Comércio de Ponape (College of Micronesia - Land Grant Program), no College of the Marshall Islands (Majuro) e em Kailua-Kona, onde uma estrutura comercial e experimental ainda funciona atualmente. Outro incubatório, dedicado exclusivamente à investigação, opera na Universidade do Havai-Hilo.
Os problemas encontrados não se devem apenas às infraestruturas ou à técnica base, mas também à regularidade e fiabilidade da produção.
A Collaborative Alliance: uma resposta coletiva
Para colmatar estas dificuldades, a Collaborative Alliance – uma rede de profissionais da aquacultura – iniciou um projeto intitulado «Colmando as lacunas para assegurar a viabilidade das empresas de maricultura tropical em pequena escala no Havai e nas ilhas afiliadas aos Estados Unidos». O objetivo: analisar as técnicas de incubatório a nível regional e identificar os principais obstáculos que limitam o sucesso da produção.
Os parceiros do projeto conduzem paralelamente investigações para conceber novos métodos que superem os problemas existentes.
Uma técnica agora operacional mas ainda passível de aperfeiçoamento
A técnica base para o incubatório de Pinctada margaritifera está agora dominada e apoia o desenvolvimento da perlicultura no Pacífico. Contudo, persistem alguns obstáculos: os investigadores procuram melhorar os métodos de criação larvar e de crescimento na criação para aumentar a rentabilidade e fiabilidade da produção.
Estudam também a sazonalidade da desova das ostras de lábios negros para tornar a indução da desova mais fiável.
Desafios biológicos e económicos
A metamorfose das ostras continua a ser um processo longo e imprevisível, enquanto as mortalidades precoces permanecem esporádicas e pouco compreendidas. O período de alimentação exige muita mão-de-obra e sofre perdas significativas, nomeadamente devido à predação pelos caracóis Cymatium.
Os investigadores exploram atualmente soluções para melhorar a criação em mar e em terra. Paralelamente, um estudo bioeconómico das explorações e incubatórios da Micronésia avalia a relação custo-eficácia de cada etapa, desde o incubatório até à criação. Os primeiros resultados destes trabalhos serão objeto de publicação.